Baumgärtner, Lucia
Vollwertig backen für Weihnachten : erprobte Rezepte und wertvoller Rat.

Braille, Kurzschrift, 3 Bände

Katalognummer: B015092

Die Autorin zeigt, wie man mit naturbelassenen Zutaten eine Vielfalt an feinem Vollkorngebäck und Konfekt herstellen kann. Die traditionellen Rezepte wurden umgewandelt und viele neue entwickelt. Im theoretischen Teil des Buches werden wichtige Informationen über das Backen mit Vollkornmehl sowie praktische Tipps für das Gelingen des Gebäcks gegeben.

Kategorie: Sachliteratur /Kochen, Ernährung, Haushalt/Kochen, Backen, Braten, Getränke

Formatdetails: Braillebuch, Kurzschrift, 3 Bände (Paderborn)

Schrift & mehr: reformierte Kurzschrift 1972, Zwischenpunktdruck

Ausleihart: postalische Ausleihe als gedrucktes Buch

Produzent: Blindenschriftverlag und -druckerei Pauline von Mallinckrodt, 2009

Schwarzdruckverlag: München : Gräfe und Unzer