Weber, Gregor
Kochen ist Krieg! : am Herd mit deutschen Profiköchen.
Kategorie: Sachliteratur /Wirtschaft /Branchen
Der Schauspieler und ausgebildete Koch Gregor Weber macht sich auf die Reise durch zehn Profiküchen in Deutschland, darunter Dorfgasthäuser, Sternerestaurants, Fußgängerzonen-Pizzerien, Schiffskantine und beim Bundespräsidenten. Er deckt alle Topfdeckel auf und berichtet, was Köchinnen und Köche dort leisten – oder aber auch verbrechen. Lehrreich für jeden, der diesen Beruf ergreifen möchte, und auch für jeden Gast.
Katalog-Nummer: 27639
München: Piper, 2009
Sprecher: Spitzer, Manfred
Produktionsort: Westdeutsche Bibliothek der Hörmedien für blinde, seh- und lesebehinderte Menschen e.V., 01.07.2010
Spieldauer: 9 Stunden, 12 Minuten
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