Weber, Gregor
Kochen ist Krieg! : am Herd mit deutschen Profiköchen.

Kategorie: Sachliteratur /Wirtschaft /Branchen

Der Schauspieler und ausgebildete Koch Gregor Weber macht sich auf die Reise durch zehn Profiküchen in Deutschland, darunter Dorfgasthäuser, Sternerestaurants, Fußgängerzonen-Pizzerien, Schiffskantine und beim Bundespräsidenten. Er deckt alle Topfdeckel auf und berichtet, was Köchinnen und Köche dort leisten – oder aber auch verbrechen. Lehrreich für jeden, der diesen Beruf ergreifen möchte, und auch für jeden Gast.

Katalog-Nummer: 27639

München: Piper, 2009

Sprecher: Spitzer, Manfred
Produktionsort: Westdeutsche Bibliothek der Hörmedien für blinde, seh- und lesebehinderte Menschen e.V., 01.07.2010

Spieldauer: 9 Stunden, 12 Minuten