Welche Nahrungsmittel sind wirklich gesund? Mit dieser Frage beschäftigt sich der Wissenschaftsjournalist und erforscht mehrere Jahre die Ernährungsweisen verschiedener Völker. Aus seinen Recherchen stellt er seine wichtigsten Erkenntnisse zusammen.
Katalog-Nummer: 47273
München: C. Bertelsmann, 2018
Sprecher: Becker, Almuth
Produktionsort: Deutsche Blinden-Bibliothek in der DBStA, 12.06.2019