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Bossi, Betty:
Lasagne und Cannelloni : einfache Zubereitung ; 15 Blitz-Rezepte.

Betty Bossi, 2024.
Lasagne und Cannelloni gelten für viele als Comfort Food, als Wohlfühlessen. In diesem Buch findet man neben Klassikern auch viele Neukreationen mit Fleisch und Fisch oder vegetarische Varianten. Und damit das Gericht nicht nur schmeckt, sondern auch komfortabel in der Zubereitung ist, enthält dieser Band 15 Blitzrezepte, die maximal 20 Minuten im Ofen gebacken werden müssen.
1 Band, Kurzschrift, (produziert in Zürich, 2024), BNA 21667

Bossi, Betty:
Reisküche : einfach, raffiniert, vielseitig.

Bossi, 2005.
»Von den weltweit über 100 000 Reisvarietäten haben wir die hier zu Lande beliebtesten ausgewählt und 125 neue verführerische Rezepte kreiert. Entstanden ist eine bunte Palette mit Beilagen, Vorspeisen, Hauptgerichten und einigen Desserts. Variationen mit weißem Reis und Risotto stehen ganz im Vordergrund ...«
1 Band, Kurzschrift, (produziert in Zürich, 2005), BNA 11435

Bossi, Betty:
Die 33 schönsten Herzli-Ideen :

Bossi, 2002.
Süße und deftige Herzli-Rezepte.
1 Band, Kurzschrift, (produziert in Zürich, 2002), BNA 11149

Bossi, Betty:
Knusper-Krönli : süße und pikante Schlemmereien.

Bossi, 2002.
Hübsche Rezepte für Knusperkrönli. Die Krönli kann man süß oder pikant füllen, oder Vorspeisen und Snacks in ihnen auftragen.
1 Band, Kurzschrift, (produziert in Zürich, 2002), BNA 11150

Bossi, Betty:
Gäste verwöhnen – leicht gemacht : verführerische Rezepte mit ausführlichen Vorbereitungstipps, damit viel Zeit für die Gäste bleibt ; vier raffinierte Dinners und zwölf köstliche Drei-Gang-Menüs sorgen das ganze Jahr hindurch für unvergessliche Einladungen.

Bossi, 2001.
Von »Amaretti-Reis« und »Ananas-Mango-Spiessli« über »Honigkartoffeln« und »Kabeljaubäggli auf Lauchsalat« bis zu »Wachteln mit Mandarinen und Pfälzerrüebli« und »Ziegenkäsekissen«, bei Betty Bossi gibt es für jeden Geschmack die passenden Rezepte.
2 Bände, Kurzschrift, (produziert in Zürich, 2004), BNA 10734

Bossi, Betty:
Aus Mutters Spezialitätenschrank :

Bossi, 1998.
Vom Sirup zu den Essiggurken, vom Likör zum Rumtopf, 34 Spezialitäten, alle ausführlich beschrieben. Eine Fundgrube von Einmach-Rezepten quer durch die Saison.
1 Band, Kurzschrift, (produziert in Zürich, 1998), BNA 14820

Bossi, Betty:
Feine Saucen und passende Gerichte : helle und dunkle Saucen dazu passende raffinierte Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte ... ; [klassische und neue Saucen leicht gemacht].

Bossi, 1998.
Köstliche Rezepte für helle, dunkle, spezielle und kalte Soßen sind in diesem Buch vereint. Wertvolle Tricks zeigen, wie man die Soßen auch schneller und leichter zubereiten kann.
2 Bände, Kurzschrift, (produziert in Zürich, 1998), BNA 11767

Bossi, Betty:
Guetzle mit Betty Bossi : jahraus jahrein 188 Rezepte ; süße, pikante, einfache, schnelle, raffinierte, sogar Lebkuchen, Pralinés und Nidelzältli.

Bossi, 1978.
In diesem Buch finden Sie Gueztli für jeden Geschmack, verlockende Süßigkeiten und für Liebhaber von gesalzenen Kleinigkeiten ist auch gesorgt.
2 Bände, Kurzschrift, (produziert in Zürich, 1992), BNA 14875

Bossi, Betty:Lasagne und Cannelloni : einfache Zubereitung ; 15 Blitz-Rezepte.

Bossi, Betty:Reisküche : einfach, raffiniert, vielseitig.

Bossi, Betty:Die 33 schönsten Herzli-Ideen :

Bossi, Betty:Knusper-Krönli : süße und pikante Schlemmereien.

Bossi, Betty:Gäste verwöhnen – leicht gemacht : verführerische Rezepte mit ausführlichen Vorbereitungstipps, damit viel Zeit für die Gäste bleibt ; vier raffinierte Dinners und zwölf köstliche Drei-Gang-Menüs sorgen das ganze Jahr hindurch für unvergessliche Einladungen.

Bossi, Betty:Aus Mutters Spezialitätenschrank :

Bossi, Betty:Feine Saucen und passende Gerichte : helle und dunkle Saucen dazu passende raffinierte Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte ... ; [klassische und neue Saucen leicht gemacht].

Bossi, Betty:Guetzle mit Betty Bossi : jahraus jahrein 188 Rezepte ; süße, pikante, einfache, schnelle, raffinierte, sogar Lebkuchen, Pralinés und Nidelzältli.